Menukaart

Onze menukaart wisselt minimaal 4 maal per jaar en wordt daarbij afgestemd op het seizoen. Ook werken wij zoveel mogelijk met Nederlandse producten.

 

Voorgerechten € 8.50

Carpaccio met pesto, old Amsterdam, pijnboompitten en truffelsaus
Wijnadvies wit: Castelo de Medina Verdejo-Viura-Sauvignon Blanc, Rueda, Spanje
Wijnadies rood: Marqués de Castilla Tinto, Merlot-Tempranillo-Syrah, La Mancha, Spanje

Macaron gevuld met gerookte kalfsmuis, geiten kaas en vijgen jam
Wijnadvies wit: Steffen Riesling Feinherb, Moezel, Duitsland
Wijnadvies rood: Cantine Due Palme Negroamaro Del Salento Domiziano, Negroamaro, Puglia, Italië

Gemarineerde zalm met een frisse salade van komkommer, appel en avocado
Wijnadvies wit: Castelo de Medina Verdejo-Viura-Sauvignon Blanc, Rueda, Spanje

In knoflook gemarineerde gamba’s met een gemengde salade
Wijnadvies wit: Les Hauts de Median Chardonnay Viognier, Lanquedoc-Rousillon, Frankrijk

Frisse salade met gemarineerde tofu met kerrie mayonaise
(Vegetarisch)
Wijnadvies wit: Révélation Chardonnay, Lanquedoc, Frankrijk

Champignons in bierbeslag met knoflooksaus
(Vegetarisch)
Wijnadvies wit: Wolftrap, White Grenache-Chenin Blanc-Viognier, Franschhoek, Zuid-Afrika
Wijnadvies rood: Marqués de Castilla Tinto, Merlot-Tempranillo-Syrah, La Mancha, Spanje



Tomatenbouillon met een vleugje rooibos
(Vegetarisch)

Gele curry bloemkoolsoep met koriander
(Vegetarisch)

 

Hoofdgerechten € 19.50

 Kalfsucade gegaard in lentebock met gegrilde voorjaarsgroente
Wijnadvies rood: Prunus Dᾶo Tinto 2015, inheemse druiven, Dᾶo, Portugal

 Gebakken eendenborst met sinaasappel saus
Wijnadvies rood: Marqués de Castilla Tinto, Merlot-Tempranillo-Syrah, La Mancha, Spanje

Runder ribeye met tomatenboter
Wijnadvies rood: Le Villette, Grenache-Syrah-Mourvèdre, Lanquedoc, Frankrijk

Duet van diamanthaas met rösti en rode wijn saus
Wijnadvies rood: Prunus Dᾶo Tinto 2015, inheemse druiven, Dᾶo, Portugal

Varkenshaas met een loempiaatje van pulled pork en gepofte knoflook jus
Wijnadvies rood: Cantine Due Palme Negroamaro Del Salento Domiziano, Negroamaro, Puglia, Italië

Gegrilde dorade met paprika salsa
Wijnadvies wit: Les Hauts de Median Chardonnay Viognier, Lanquedoc-Rousillon, Frankrijk

Gebakken snoekbaars en coquille met linguini en peterselie saus
Wijnadvies wit: Révélation Chardonnay, Lanquedoc, Frankrijk

Cannelloni gevuld met ricotta en spinazie
(Vegetarisch)
Wijnadvies rood: Cantine Due Palme Negroamaro Del Salento Domiziano, Negroamaro, Puglia, Italië

 Truffel risotto met groene asperges, schorseneer kroketjes en wortel crème
(Vegetarisch)
Wijnadvies wit: Wolftrap, White Grenache-Chenin Blanc-Viognier, Franschhoek, Zuid-Afrika
Wijnadvies rood: Marqués de Castilla Tinto, Merlot-Tempranillo-Syrah, La Mancha, Spanje

 

  

 Desserts € 6.50

 Bokkenpootjes parfait met witte chocolade-amaretto mousse
Wijnadvies: Chateau de Calce Muscat de Rivesaltes, Lanquedoc-Roussillon, Frankrijk

Soes gevuld met bananenijs en chocoladesaus
Wijnadvies: Real Tesoro Pedro Ximenez, Spanje

Champagne bavaroise met strawberry-cheesecake ijs
Wijnadvies: El Calié Mosto d’Uva, Piemonte, Italië
 

Hollandse kaasplank
Blauw klaver van kaasboerderij ‘De Houdycker’
Campereilander kaas met Italiaanse kruiden
Kamper koggekaas extra belegen

Schapenkaas met fenegriek van de “De Vreugdehoeve’’
Wijnadvies: 10 years Old Tawny Port

Koffie De Herderin
(Hazelnotenlikeur)

 

 

 

 

Kinderen

 

Kindermenu € 13.50

 

Kleine tomatensoep

 

***

Patat met appelmoes mayonaise

Een keuze uit schnitzel of scholfilet

 

of

 

Poffertjes 12 stuks

 

***

Kinderbeker gevuld met vanille-ijs

 

 

 

 

 

3-gangen KEUZEMENU

 

U kunt kiezen uit een Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert naar keuze van de kaart,

Voor een speciale prijs van € 31.50

 

Deze prijs geldt alleen voor het keuzemenu!

 

VERRASSINGSMENU

 

Laat u door ons culinair verrassen

laat ons weten waar u niet van houdt en onze koks bereiden voor u een heerlijk diner

 

3-gangen: € 33,50

4-gangen: € 38,50

5-gangen: € 43,50

 

De prijzen gelden alleen voor het verrassingsmenu!

 

WIJNARRANGEMENTEN

 

Een passend glas wijn bij iedere gang, inclusief fles tafelwater naar keuze

 (Plat of Bruis)

 

3-gangen: € 17.95

4-gangen: € 22.95

5-gangen: € 27.95

 

 

 

OPENINGSTIJDEN  

Dinsdag en woensdag vanaf 16.30

donderdag tot en met zaterdag vanaf 11.30 

Zondag en maandag gesloten

FEESTEN EN PARTIJEN

Alle dagen van de week te bespreken

Voor reserveringen:

0384773300